00882nam a22002177a 4500003000500000005001700005008004100022010001100063011001100074035001100085040000900096100003400105245020800139260004000347500006000387502008100447650002700528650001700555650002800572856006400600CHAP20220802115125.0310812s2012    mx      r     00010 spa d  a103810  a104782  a115472  cCHAP1 aMontaño Sánchez, Eduardo.10aEvolución de la microflora bacteriana mesófila aeróbica y coliforme y detección de patógenos en queso panela de Soyatlan del Oro, Atengo, Jaliscoh[En línea]c/por Eduardo Montaño Sánchez  aChapingo, Méx. :bEl autor,c2012  aPara ver el contenido del material haga clic en la liga  aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial14aBacterias patógenas.14aQueso panela14aQuesoxBacteriología.  3Finding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/115472.pdfzTeclea aqui