TY  - BOOK
AU  - Marshall,Elaine
AU  - Mejía-Lorio,Danilo J.
ED  - FAO
TI  - Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods
T2  - Folleto de la FAO sobre diversificación
SN  - 9789251070741
PY  - 2011///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Alimentación
KW  - Alimentos
KW  - Consumo
KW  - Bebidas
KW  - Fermentación
ER  -