TY  - BOOK
AU  - Reyes Luengas,Alberto
TI  - Caracterización fenólogica de cultivares de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y desarrollo de una bebida funcional con base en sus extractos
PY  - 2012///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Antocianinas
KW  - Bebidas
KW  - Calidad
KW  - Jamaica
KW  - Polifloidia
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Ingeniería Agroindustrial) <U+2013> UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/115516.pdf
ER  -