Crispín Fuentes, Leticia. <br/><br/>
Proceso organizativo de la integradora de piloncillo en la Huasteca Potosina  [En línea] 
/por Leticia Crispín Fuentes 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2012 
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<br/><br/>Tesis (M.C. en Desarrollo Rural Regional) -- UACH. Dirección de Centros Regionales Universitarios 
<br/><br/><label>LCCN: </label>103870 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Caña de azúcar--Subproductos--San Luis Potosi.<br/>Piloncillo--Calidad.<br/>Piloncillo--Mercadeo.