Producción sustentable : calidad y leche orgánica /coordinado por Luis Arturo García y Luis Brunett Pérez - México : Universidad Autónoma Metropolitana, 2009 - 287 p. : cuadros, gráfs. ISBN: 9786074771985 LCCN: 103968 Subjects--Topical Terms: Ganadería sustentable.Leche--Mercadeo.Leche--Producción. Dewey Class. No.: 637.141 / P96