TY  - BOOK
AU  - Achiquen Millán,Jimena
AU  - Sambrano Ramos,Juana Ivonne
TI  - Caracterización de las relaciones entre productores primarios y productores de queso tenate del Valle de Tulancingo, Hgo
PY  - 2012///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Leche
KW  - Subproductos
KW  - Productos lácteos
KW  - Queso
KW  - Procesado
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/115668.pdf
ER  -