Manejo poscosecha de la nochtli o tuna (opuntia spp.)
Pelayo Zaldívar, Clara.
text
mx
México, D.F
UAM. Unidad Iztapalapa
2010
monographic
spa
342 p. : il.
por Clara Pelayo Zaldívar ... [et al.].
Incluye bibliografía e índice
Nopal
Transporte
Tuna
Calidad
Tuna
Empaque
Tuna
Transporte
Tuna
Variedades
635.775 M27
9786074773019
104294
131108
20220329143945.0
000107832