TY  - BOOK
AU  - Dias Montes,Maria Fernanda
AU  - DurÃ¡n RamÃ­rez,Felipe
TI  - Manual del ingeniero de alimentos
SN  - 9588203236
U1  - 641.1 
PY  - 2007///]
CY  - Bogota
PB  - Grupo Latino
KW  - Alimentos
KW  - Higiene
KW  - InspecciÃ³n
KW  - TecnologÃ­a
KW  - MicrobiologÃ­a
KW  - Calidad
ER  -