Encyclopedia of biotechnology in agriculture and food / 
editado por Dennis R. Heldman, Matthew B. Wheeler y Dallas G. Hoover. 
 - Boca Raton, Fl. :  CRC Press,  c2011. 
 - xxxv, 746 p. :  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780849350276 
<br/><br/><label>LCCN: </label>104538 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agricultura--Enciclopedias y diccionarios.<br/>Alimentos--Tecnología--Diccionarios.<br/>Biotecnología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>630.03  / E56