Heldman, Dennis R. , ed. Hoover, Dallas G. , ed. Wheeler, Matthew B. , ed. text flu Boca Raton, Fl CRC Press c2011 2011 monographic eng xxxv, 746 p. : il. editado por Dennis R. Heldman, Matthew B. Wheeler y Dallas G. Hoover. Agricultura Enciclopedias y diccionarios Alimentos Tecnología Diccionarios Biotecnología 630.03 E56 9780849350276 104538 131203 20240730101114.0 000108076