Genomes of foodborne and waterborne pathogens / editado por Pina Fratamico, Yanhong Liu y Sophia Kathariou. - Washington, DC : ASM Press, c2011. - xii, 352 p. : il.

9781555814571

104565


Agua--Microbiología.
Alimentos--Bacteriología.
Genética microbiana.

664.001579 / G33