01096nam a2200349 a 4500 000108137 CHAP 20220329143959.0 131209s2011 dcua |r ||||||eng d 104599 105571 9791555815424 CHAP 664.001579 R21 Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens / editado por J. Hoorfar. Washington, D.C. : ASM Press, c2011. xxi, 443 p. Incluye bibliografía e índice E5995AHE 05 20131209 UCH01 0959 E5995AHE 05 20131209 UCH01 1001 E5995AHE 05 20131209 UCH01 1006 E5995AHE 05 20131209 UCH01 1014 E5995AHE 05 20131209 UCH01 1016 Alimentos Análisis. 4164 Alimentos Bacteriología. 4171 Alimentos Preservación. 4266 Microbiología. 75490 Hoorfar J. , ed. 124991 BK LIBRO 0 104599 104599 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2013-12-09 I.c/e LIBRO 0 664.001579 R21 33724002392702 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 LIBRO 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2013-12-09 I.c/e LIBRO 0 664.001579 R21 33724002392743 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 LIBRO