Gibson, Mark

The feeding of nations : redefining food security for the 21st century / por Mark Gibson. - Boca Raton, FL : CRC Press, c2012. - xliii, 640 p. : il., gráfs., diags., tablas.

9781439839508

104649


Alimentos--Industria.
Alimentos--Mercadeo.
Hambre.
Seguridad alimentaria.

338.19 / G44