TY  - BOOK
AU  - Russell,Scott M.
TI  - Controlling salmonella in poultry production and processing
SN  - 9781439821107
U1  - 636.5089692705 
PY  - 2012///
CY  - Boa Raton FL.
PB  - CRC Press
KW  - Alimentos
KW  - Contaminación
KW  - Aves de corral
KW  - Salmonella
ER  -