Procedural manual /
por FAO. Codex Alimentarius Commission.
- 21 ed.
- Roma : FAO, 2013.
- v, 204 p. : tabs.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789251075708
104959
Aditivos alimenticios. Alimentos--Análisis. Alimentos--Exportación. Alimentos--Higiene. Alimentos--Inspección. Alimentos--Normas de calidad. Manuales de procedimientos.