Procedural manual / por FAO. Codex Alimentarius Commission. - 21 ed. - Roma : FAO, 2013. - v, 204 p. : tabs. - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

9789251075708

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Aditivos alimenticios.
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Exportación.
Alimentos--Higiene.
Alimentos--Inspección.
Alimentos--Normas de calidad.
Manuales de procedimientos.

641.30218 / F26yMan. 2013