Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo : alcance, causas y prevención / por Jenny Gustavsson ...[et al.]. - Roma : FAO, 2012. - vi, 33 p. : il., gráfs.

9789253072057

105001


Consumo de alimentos.
Cosechas--Pérdidas de.
Desechos alimentarios.
Nutrición.
Pérdidas por almacenamiento.
Seguridad alimentaria.