01297nam a2200337 a 4500 000108559 CHAP 20220329144017.0 140224s2012 mx sm |||||||spa d 105021 105993 CHAP Tesis Garduño García, Angel 125588 Simulación del proceso de fermentación de cerveza artesanal [En línea] por Angel Garduño García. Chapingo, Méx. : El autor, 2012. Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (M. C. en Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua, Orientación Biosistemas) -- UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola y el Departamento de Irrigación BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1535 BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0856 E11695DGD 10 20140303 UCH01 0854 E11695DGD 10 20150930 UCH01 1250 E6096MTM 05 20140224 UCH01 1409 Cerveza. 21641 Fermentación alcohólica. 40085 Fermentación Modelos matemáticos. 40084 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/sist108559.pdf Teclea aquí BK CD 0 105021 105021 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC 2014-02-24 TESIS 0 Tesis 33724002358934 2019-12-31 00:00:00 2014-02-24 CD 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC 2014-02-24 TESIS 0 Tesis 33724002358975 2019-12-31 00:00:00 c.2 2014-02-24 CD