@book{105119,
	author = {Oliva Miranda, Luis Martín},
	title = {Elaboración de una bebida tipo horchata con harina de trigo integral pregelatinizada y su estudio de factibilidad},
	publisher = {El autor,},
	year = {2012.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist108657.pdf}
}