TY  - BOOK
AU  - Montecinos Pedro,Laura Angélica
TI  - Elaboración de un manual de inocuidad para la agroindustria de productos horto frutícolas
PY  - 2012///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Control
KW  - Normas de calidad
KW  - Inocuidad alimentaria
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Ingenieria Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist108736.pdf
ER  -