00977nam a2200301 a 4500001001000000003000500010005001700015008004100032010001100073011001100084020001800095040000900113082002600122110004300148245011700191250001000308260003100318300002900349490005600378650003100434650002400465650003400489650002700523650001300550650002500563710003100588830005600619000108836CHAP20220329144026.0140314s2012    it dj  |r|    ||||||spa d  a105298  a106270  a9789253070183  cCHAP04a641.30218bF267c 20122 aFAO. Comisión del Codex Alimentarius10aCódigo de prácticas para el pescado y los productos pesqueros /cpor FAO. Comisión del Codex Alimentarius.  a2 ed.  aRoma :bFAO :bOMS,c2012.  a263 p. :bdiagrs., tabs.1 aPrograma conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias 4aAlimentosxAlmacenamiento. 4aAlimentosxHigiene. 4aAlimentosxNormas de calidad. 4aInocuidad alimentaria. 4aPescado. 4aProductos pesqueros.0 aWorld Health Organization.0 aPrograma conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias