TY  - BOOK
AU  - MartÃ­nez CortÃ©s,Jonathan
TI  - Desarrollo de un modelo de proveedurÃ­a de leche de cabra para la industria del queso
PY  - 2013///
CY  - Chapingo, MÃ©x.
PB  - El autor
KW  - Industria lechera
KW  - Industrias agrÃ­colas
KW  - Leche de cabra
KW  - ProducciÃ³n
KW  - Queso de cabra
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M. C. en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. Departamento de CIESTAAM
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist109041.pdf
ER  -