Flores Cordova, María Antonia. <br/><br/>
Efecto del extracto de jugo de brócoli en la inhibición de Alternaria alternata (Fries) en Arúgula (Eruca sativa Mil.) minimamente procesada  [En línea] 
por María Antonia Flores Cordova. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2013. 
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<br/><br/>Tesis (Ph.D. en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>105687 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alternaria alternata.<br/>Brócoli--Jugo.<br/>Brócoli--Plagas.<br/>Eruca sativa.