01495nam a2200349 a 4500001001000000003000500010005001700015008004100032010001100073011001100084040000900095090001000104100004000114245016500154260004100319500006000360502008500420590004100505590004000546590004000586650002800626650003400654650003800688650003100726856007000757901000700827942001000834942000600844999001900850952014000869952013601009000109246CHAP20220329144043.0140411s2013    mx      sm   |||||||spa d  a105708  a106680  cCHAP  aTesis1 aDomínguez Rendón, Edith912641710aCalidad pozolera de razas nativas de maíz (Zea mays L.) de México evaluada por dos métodos de elaboraciónh[En línea]cpor Edith Domínguez Rendón.  aChapingo, Méx. :bEl autor,c2013.  aPara ver el contenido del material haga clic en la liga  aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial  aBATCH-UPDb05c20141002lUCH01h0900  aE5765TAJb05c20140411lUCH01h1216  aE5765TAJb05c20140411lUCH01h121714aMaízxCalidad.97089414aMaízxComposición.97090814aMaízxConsumoxMéxico.97091314aMaízxVariedades.971081  aFinding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/sist109246.pdfzTeclea aquí  aBK  cTESIS  n0  c105708d105708  00102local4053708TESISaBCbBCcPA_TESISd2014-04-11fTESISl0oTesisp33724002389298r2019-12-31 00:00:00tc.2w2019-12-31yTESIS  00104054718TESISaBCbBCd2014-04-11fTESISl0oTesisp33724002389330r2019-12-31 00:00:00w2019-12-31yTESISzRecien adquirido