@book{105738,
	author = {Pérez Méndez, Ana Silvia},
	title = {Centro de acopio y manejo de poscosecha de hortalizas con un enfoque de inocuidad en Texcoco, México /},
	publisher = {El autor.},
	year = {2013},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist109276.pdf}
}