Pérez Méndez, Ana Silvia

Centro de acopio y manejo de poscosecha de hortalizas con un enfoque de inocuidad en Texcoco, México / [En línea] por Ana Silvia Pérez Méndez. - Chapingo, Méx. : El autor. 2013

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Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia

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Horticultura--Mercadeo.
Horticultura--México (Edo.)
Inocuidad alimentaria.
Salud pública.