TY - BOOK AU - Anaya López,Paz Itzel TI - Elaboración del manual para la exportación de carne y productos cárnicos mexicanos PY - 2013/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Carne KW - Exportación KW - Industria KW - Inspección KW - Producción KW - Inocuidad alimentaria N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist109311.pdf ER -