Reducción de contaminantes de bagazo de caña para cultivo de (Pleurotus pulmonarius) mediante fermentación sólida y pasteurización a vapor / [En línea]
por Cecilia Nallely Mónico Callado.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2012
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
105775
Bagazo de caña--Fermentación. Hongos comestibles. Mohos. Pleurotus ostreatus.