Arellano Quintero, Eugenia

Plan de negocios de una bebida funcional elaborada con cultivares de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) producidos en México [En línea] por Eugenia Arellano Quintero. - Chapingo, Méx. : El autor, 2013.

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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Antioxidantes
Bebidas--Elaboración.
Jamaica.