López Cruz, María del Rocío

Propuesta de programas prerrequisitos para la certificación global Gap en empacadoras de tuna en San Diego de la Unión Gto. [En línea] por María del Rocío López Cruz. - Chapingo, Méx. : El autor, 2013.

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Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Calidad--Control de la--Normas.
Manuales de procedimientos.
Tuna--Empaque.
Tuna--Normas de calidad.