Propuesta de programas prerrequisitos para la certificación global Gap en empacadoras de tuna en San Diego de la Unión Gto. [En línea]
por María del Rocío López Cruz.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
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Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
105787
Calidad--Control de la--Normas. Manuales de procedimientos. Tuna--Empaque. Tuna--Normas de calidad.