TY - BOOK AU - Solis Serrato,Amanda TI - Actividad de la polifenol oxidasa en líneas endogámicas recombinantes de frijol (Phaseolus vulgaris L.) PY - 2013/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Endogamia KW - Enzimas KW - Frijol KW - Calidad KW - Mejoramiento KW - Variedades N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist109327.pdf ER -