Manual para la determinación de formaldehído en leche y productos lácteos según NOM-243-SSA1-2010 [En línea]
por Margarita Guadalupe García Velasco.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial