TY - BOOK AU - Sol Flores,Pedro TI - Calibración del método de reflectancia de infrarojo cercano para la determinación de dureza en trigo harinero PY - 2013/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Calibración KW - Harina KW - Calidad KW - Trigo harinero KW - Trigo KW - México (Edo.) N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist109333.pdf ER -