Refugio Reyes, Lucía
Elaboración de licor de cacao (Theobroma cacao L) de forma artesanal [En línea]
por Lucía Refugio Reyes.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2013.
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Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
105796
Bebidas--Elaboración.
Cacao--Subproductos.
Licores.