TY  - BOOK
AU  - Martínez Castro,Ivon Ibette
AU  - Zorrilla Sánchez,Ignacio Rafael
TI  - Calidad pozolera de seis razas de maíz (Zea mays L.) nativas de México
PY  - 2013///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Maíz cacahuacintle
KW  - Maíz
KW  - Calidad
KW  - Composición
KW  - Variedades
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist109340.pdf
ER  -