00943nam a2200229 a 4500001001000000003000500010005001700015008004100032010001100073011001100084040000900095100004000104245020300144260004100347500006000388502011400448650002400562650001600586650002000602650002100622856007000643000109506CHAP20220329144053.0140507s2013    mx a    sm   |||||||spa d  a105968  a106940  cCHAP1 aTorres Chocolatl, Armando Magdaleno10aRecubrimientos de goma arábiga y cera de candelilla aplicados en zapote mamey (Pouteria sapota (Jacquin) H. E. Moore & Stearn) en postcosechah[En línea]cpor Armando Magdaleno Torres Chocolatl.  aChapingo, Méx. :bEl autor,c2013.  aPara ver el contenido del material haga clic en la liga  aTesis (M. C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria.) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial14aCera de candelilla.14aEmulsiones.14aGoma arábiga.14aPouteria sapota.  aFinding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/sist109506.pdfzTeclea aquí