00975nam a2200241 a 4500001001000000003000500010005001700015008004100032010001100073011001100084040000900095100003100104245020300135260004100338500006000379502010400439650002900543650002000572650003000592650002500622856001600647856007000663000109582CHAP20220329144056.0140512s2014    mx a    sm   |||||||spa d  a106044  a107016  cCHAP1 aBañuelos Cabral, Obdulia10aPotencial de la producción del queso añejo en el municipio de Monte Escobedo, Zacatecas para constituirse como un sistema agroalimentario localizadoh[En línea]cpor Obdulia Bañuelos Cabral.  aChapingo, Méx. :bEl autor,c2014.  aPara ver el contenido del material haga clic en la liga  aTesis (M.C. en Desarrollo Rural Reginnal) -- UACH. Dirección de Centros Regionales Universitarios14aAlimentosxSubproductos.14aQuesoxConsumo.14aQuesoxNormas de calidad.14aQuesoxProducción.  a1 n0000722  aFinding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/sist109582.pdfzTeclea aquí