TY - BOOK AU - Pérez Reyes,Tabita Queren TI - Alternativas de uso y neutralización de vinazas derivadas del proceso de obtención de mezcal en la destilería Los Danzantes en Santiago Matatlán, Tlacolula Oaxaca PY - 2014/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Agave KW - Procesado KW - Residuos orgánicos KW - Vinaza KW - Efecto en el medio ambiente N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist109628.pdf ER -