Rosas Benítez, Adrián <br/><br/>
Frigoconservación de frutos de pitaya (Stenocereus pruinosus (Otto) Buxb.) en postcosecha  [En línea] 
por Adrián Rosas Benítez y Lucía Trujillo Cárdenas. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2014. 
<br/><br/> Para ver el contenido del material haga clic en la liga 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>106130 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta.<br/>Pitaya--Conservación por frio.<br/>Pitaya--Variedades.