Garay Flores, Laura <br/><br/>
Implementación del sistema HACCP en el taller de industrialización de pulma de durazno en Agropecuaria Marles S.A. del municipio Pabellón de Arteaga Aguascalientes  [En línea] 
por Laura Garay Flores. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2014. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>106181 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Durazno--Industria.<br/>Durazno--Normas de calidad.<br/>Durazno--Procesado.<br/>Inocuidad alimentaria.