TY  - BOOK
AU  - Peralta González,Marycarmen
TI  - Deshidratado de frutillas: arandanos (Vaccinium myrtillus) frambuesa (Rubus idaeus) zarzamora (Rubus ulmifolius) 
PY  - 2014///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Deshidratación
KW  - Arándano
KW  - Deshidratadoras
KW  - Frambuesa
KW  - Frutas y legumbres
KW  - Zarzamora
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist109977.pdf
ER  -