Consumo y calidad de la dieta de borregas en pastoreo como seguidoras de vacas lecheras
por Isaí Vásquez Hernández; Ricardo D. Améndola Massiotti
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento Zootecnia
El objetivo fue estimar consumo y calidad de la dieta de borregas de cría pastoreando como seguidoras de vacas lecheras, en praderas de alfalfa-orchard. Se utilizaron 12 vacas Holstein Neozelandés en lactancia, y 24 borregas Pelibuey, seis potreros con praderas de dos y tres años. Bajo un diseño al azar con dos repeticiones por potrero se evaluaron dos tratamientos, pastoreo mixto y monoespecífico. En pastoreo mixto se utilizaron dos lotes de 12 borregas. Se estimó forraje ofrecido, residual, consumido, y grado de utilización de ambas especies y composición química y botánica de la dieta de borregas. Los datos se analizaron con el procedimiento GLM de SAS®. El sistema de pastoreo no afectó el grado de utilización y consumo de vacas (P>0.05). El consumo de borregas fue 32 % mayor en praderas de 2 años (P<0.04). La edad de la pradera no afectó (P>0.05) la composición química del forraje consumido por las borregas, aunque éstas consumieron forraje con alta proporción de tallos, la dieta contuvo 17.5 % PC y 2.15 Mcal EM kg MS-1. El pastoreo de vacas con borregas de cría como seguidoras en praderas de alfalfa-orchard resultó una alternativa que permitió alimentar con bajo costo las borregas.