00857nam a2200217 a 4500001001000000003000500010005001700015008004100032010001100073011001100084040000900095100003500104245014900139260004100288500006000329500003300389502007900422650004700501650002100548856007000569000110116CHAP20220329144119.0140723s2014    mx      sm   |||||||spa d  a106578  a107550  cCHAP1 aResendiz González, Guillermo10aIdentificación de especie animal en carne fresca en carnicerías de la Ciudad de México /h[En línea]cpor Guillermo Resendiz González.  aChapingo, Méx. :bEl autor,c2014.  aPara ver el contenido del material haga clic en la liga  aTambién disponible impreso  aTesis (M. C. en Innovación Ganadera ) -- UACH. Departamento de Zootecnia14aCarne de caballoxConsumoxMéxico (D.F.)14aCarnexMercadeo.  aFinding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/sist110116.pdfzTeclea aquí