El camote de Puebla o camote de Santa Clara :  cadena de producción a consumo / 
por Francisco Basurto ...[et al.]. 
 - México, D.F. :  UNAM. Instituto de Biología,  2012. 
 - 33 p. :  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786070237805 
<br/><br/><label>LCCN: </label>106938 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Camote--Rendimiento.<br/>Camote--Subproductos.<br/>Confitería.<br/>Recetas de cocina.