TY - BOOK AU - Muñoz,Luis Carlos ED - Fundación Hogares Juveniles Campesinos TI - Quesillo T2 - Videoteca del campo PY - 2005/// CY - Bogotá, Col. PB - Granita KW - Queso Oaxaca KW - Queso KW - Calidad KW - Procesado KW - Producción KW - Variedades ER -