TY - BOOK AU - Muñoz,Luis Carlos ED - Fundación Hogares Juveniles Campesinos TI - Elaboración de panelitas de leche T2 - Videoteca del campo PY - 2005/// CY - Bogotá, Col PB - Granita KW - Confitería KW - Leche KW - Procesado KW - Subproductos KW - Productos lácteos ER -