Echegaray Alemán, Alfredo. <br/><br/>
Fermentación de las mieles incristalizables por un Lacto bacillus del pulque 

 - México :  El autor,  1951 
 - 26 h.  : ilus 
<br/><br/>Tesis (Qui. Bac. y Paras.) -- IPN. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>10724 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Lactobacillus.<br/>Melaza--Fermentación.<br/>Pulque.