TY  - BOOK
AU  - Espinosa Cruz,Carlos Cristóbal
TI  - Conservación de frutos de aguacate hass (Persea ameriana Mill.) en atmósfera modificada basada en miroperforado
PY  - 2013///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aguacate
KW  - Conservación por frío
KW  - Rendimiento
KW  - Tecnología postcosecha
KW  - Temperatura
KW  - Efecto en aguacate
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist110916.pdf
ER  -