TY  - BOOK
AU  - García Cruz,Leticia
TI  - Caracterización de frutos de pitaya de mayo (Stenocereus pruinosus (Otto) Buxb.) y de agosto (Stenocereus stellatus (Pfeiff.) en comportamiento postcosecha
PY  - 2014///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Cactáceas
KW  - Fruta
KW  - Tecnología postcosecha
KW  - Pitaya
KW  - Comercialización
KW  - México
KW  - Efecto del medio ambiente
KW  - Variedades
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M. C. y Tecnología Agroalimentarias ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist110954.pdf
ER  -