TY  - BOOK
AU  - Patiño Delgado,América Lina
TI  - El valor simbólico del queso de poro y su vinculación con una ruta turística
PY  - 2014///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Queso artesanal
KW  - Cultivos iniciadores
KW  - Queso de poro
KW  - Mercadeo
KW  - Rendimiento
KW  - Queso
KW  - Costos de producción
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M.C. en Estrtegia Agroempresarial) -- UACH. CIESTAAM
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist110989.pdf
ER  -