01143nam a2200313 a 4500 000111125 CHAP 20220329144159.0 141205s2011 mx |r| ||||||spa d 107587 108559 9786074842111 CHAP 641.8 C73 Comida, cultura y modernidad en México: perpesctivas antropológicas e históricas / coordinado por Catharine Good Eshelman y Laura Elena Corona Peña. México, D. F. : Instituto Nacional de Antropología e Historía Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2011. 343 p. BATCH-UPD 05 20141205 UCH01 0939 E11695DGD 10 20141209 UCH01 1416 E5765TAJ 05 20141205 UCH01 0938 Cocina mexicana Aspectos religiosos. 128925 Cocina mexicana Aspectos sociales. 125939 Hábitos alimenticios Historia. 55680 Corona de la Peña, Laura Elena coord. 128926 Good Eshelman, Catharine coord. 49551 BK LIBRO 0 107587 107587 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2014-12-05 LIBRO 0 641.8 C73 33724002438934 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 LIBRO 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2014-12-05 LIBRO 0 641.8 C73 33724002438975 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 LIBRO